Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet domates
4 çorba bardağı kırmızı mercimek
3 çorba kaşığı bulgur
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet reyhan
3 su bardağı su

Tencereye rendelenmiş domatesi, tereyağı ve suyu koyup 5 dakika kaynatın. Mikserden geçirip içine mercimek, bulgur ekleyip 15 dakika pişirip ocaktan alın. Çok ince kıyılmış reyhanı üzerine serpip çorbayı sıcak sıcak için.