 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAMURLU AŞ (ŞANLIURFA)
https://www.urfaurfa.com
Hamuru için:
1 su bardağı un
Aldığı kadar su
1 çay kaşığı tuz
Çorba için:
1 kase yoğurt
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Nane
kırmızıbiber
1 çorba kaşığı yağ
Hamuru yoğurup, ufak kareler şeklinde kesin.Tencerede suyu kaynatın, tuzu ve hamuru ekleyip pişirin. Yoğurdu çırpıp ılıştırın çorbaya ekleyin. Tavaya yağ koyup nane ve kırmızıbiberi yakın. Çorba piştikten sonra üzerine yaktığınız nane ve kırmızıbiberden dökerek servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:67096 | adı:Hamurlu Aş (Şanlıurfa) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:16.05.2026 - 12:15