Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı mercimek
1 adet soğan
2 adet havuç
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
6 kase su
1 çorba kaşığı un
Tuz, karabiber

Tereyağını tencerenin içinde eritip, soğanları rendeleyerek 2 dakika kavurun. Üzerine rendelenmiş havuçları, ezilmiş sarımsağı koyup 2 dakika daha kavurun. Sonra mercimeği, suyu ilave edip 20 dakika pişirin. Daha sonra robottan geçirip baharatları da ekleyip sıcak servis yapın.

Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 01.01.2016