Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 dilim tost ekmeği (kabukları alınmış)
15 gr (1 çorba kaşığı) tereyağı
200 gr kaşar peyniri (0,5 kalınlığında dilimlenmiş)
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Önce, fırınıınızın ızgarasını kızdırınız.
Tost ekmeği dilimlerini tereyağla yağlayıp, her birini 4 eşit parçaya kesiniz. Kaşar peynirini de ekmeklerin boyutlarında kesip, üstlerine koyduktan sonra, kırmızıbiberi serperek bir tepsiye diziniz.
Tepsiyi fırına sürüp 4-5 dakika, peynir eriyene kadar ızgara ettikten sonra, fırından alıp, kanapeleri ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, servis ediniz.