500 gr. irmik
1 çay bardağı fındık
250 gr. tereyağı
3 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket bitter çikolata
Fındıkların yarısını dövün. Yağı eritip irmiği karıştırarak 10 dakika kavurun. Su ve sütü ekleyip karıştırın, şeker ve çikolatayı ilave edin. 10 dakika pişirin. Altını kapatıp fındıkları ekleyin. Kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirin. Sonra tabağa ters çevirerek, dövülmüş fındık, eritilmiş çikolata ile süsleyin.
