Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Özgür Şef

200 GR TEK ÇEKİLMİŞ DANA DÖŞ KIYMA
TUZ
KARABİBER
1 ADET HAMBURGER EKMEĞİ
2 DİLİM CHEDAR PEYNİRİ
1 DİLİM DOMATES
2 ADET KORNİŞON TURŞU
MARUL
TEREYAĞI
1 PAKET ZEYTİNYAĞLI LAY'S

Döş kıyması, tuz ve karabiber ile yoğrulur. Hamburger ekmekleri kızartılır ve üzerine tereyağı sürülür. Bir tavada büyükçe bir hamburger köftesi pişirilir. Tavadan köfteyi almadan önce peynirler üzerine konularak eritilir. Pişen köfte, ekmeğin üzerine bir avuç Lay's, marul, domates ve turşu ile konularak servis edilir.