Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet közlenmiş kırmızıbiber
4 çorba kaşığı tarhana
1 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
6 su bardağı su

Yapılışı: Közlenmiş biberi mutfak robotundan geçirin. Bir tencereye koyup üzerine tereyağı, sarımsak, tarhana ve soğuk suyu ekleyip 10 dakika karıştırarak pişirin. Servis tabağına alın ve üzerine kızarmış ekmeklerle misafirlerinize sunun.