Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Emine Beder

1 küçük kutu ton balığı konservesi
1 orta boy havuç
3 çorba kaşığı mısır (haşlanmış)
3-4 dal taze soğan
1 çorba kaşığı mayonez
1/2 demet maydanoz
1/4 limon suyu
4-5 kornişon turşu
1/4 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Ton balığının yağını süzerek küçük parçalara ayıralım. Haşlanmış havucu ve kornişon turşuyu yuvarlak dilimler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu kıyalım. Bir kabın içine maydonozu, taze soğanları, ton balığını, havuç ve kornişon dilimlerini, mısırı ekleyip karıştıralım. Zeytinyağını, limon suyunu, mayonezi tuzu ve karabiberi bir kapta çırparak salataya ekleyip karıştıralım. Salatayı servis tabağına alıp servis yapalım.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 16.03.2023