8 yaprak güllaç
1,5 su bardağı şeker
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı gül suyu
2 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı çiğ badem
Şekeri ve sütü bir tencerenin içinde biraz ısıtın.Güllaç yapraklarını bu sütle ıslatıp ikiye bölün ve içlerine ceviz bademkarışımından doldurup katlayın. Sonra kaba dizin ve soğutun. Gülsuyunu herkes sevmeyebilir, isteyenin tabağına dökerek servise sunun.
