 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SEBZELİ KUZU ŞİŞ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1 çorba kaşığı sirke
400 gr. kuzu şiş
2 adet çarliston biber
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 adet patlıcan
Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve sirkeyi karıştırın. İçine kuzu etini katıp, iyice harmanlayın. Biberleri, domatesleri ve patlıcanları irice doğrayın. Etle birlikte sebzeleri çöp şişlere sırayla dizin. Mangalda ara sıra çevirerek, arkalı önlü pişirin.
© lezzetler.com tarif no:66673 | adı:Sebzeli Kuzu Şiş | gönderen:çiçek abbas | indirme tarihi:14.02.2026 - 10:00