Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket çubuk makarna
300 gram kıyma
3 adet domates
4 diş sarımsak
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı çeker
Tuz, karabiber, kekik

Makarnayı bol tuzlu suda 15 dakika haşlayıp süzüyoruz. Bu arada tavada rendelenmiş soğanı kıymayla beraber kavuruyoruz. İçine baharatları ve rendelenmiş domatesi ekleyip gerekirse 1 çay bardağı su koyup 10 dakika pişiriyoruz. Süzülmüş makarnayı servis tabağına yerleştirip üzerine hazırlanan kıymalı sosu döküyoruz. Kıyılmış maydanozla süslenen makarnayı servis ediyoruz.