Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4-5 adet elma
3 su bardağı toz şeker
1 bardak su
Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
1-2 damla limon suyu

3 su bardağı suya şekeri ekleyip tencerede kaynatıyoruz. Kaynayan karışıma gıda boyası ve limon suyu ekliyoruz.15 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp tahta çubuklara geçirdiğimiz elmaları bu karışıma 2 kez batırıp soğumaya bırakıyoruz.