Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 dilim ekmek
3 yumurta
1.5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber
3 adet domates
100 gr. beyaz peynir
100 gr. kaşar peynir
50 gr. sucuk
Kekik
Karabiber

Derin bir kapta süt ve yumurtaları çırpıp eritilmiş tereyağını ilave edin. Unlanmış fırın tepsisine ekmek dilimlerini dizin, sütlü karışımla ıslatın. Biber, domates ve sucuğu küçük küçük kesip ekmeklerin üzerine yerleştirin. Rendelenmiş peynirleri de üzerine serpip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine biraz zeytinyağı ve kekik serpin.

Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 07.11.2024