Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu

Yumurta ve şekeri çırpıp, yağ ve yoğurdu ekleyelim. Una kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip sıvıyağ ile karıştıralım. En son limon kabuğu rendesi, ve limon suyunu katalım. kek kalıbında 175 derece fırında 40 dk pişirelim.