4 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı sıvıyağı
6 çorba kaşığı pirinç
3 adet domates
Tuz, maydanoz
Et suyunu ve sıvıyağı orta büyüklükte bir tencereye aktarın. Domatesleri rendeleyin. Et suyu kaynamaya başladığında rendelenmiş domatesi ilave edin. Pirinci ekleyin. Pirinçler yumuşamaya başladığında tuzunu ayarlayın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
