Yarım kg. kuru incir
100 gr. dövülmüş ceviz
100 gr. toz şeker
1 su bardağı süt
Süslemek İçin;
Hinsitancevizi
İncirlerin içleri açılıp, dövülmüş ceviz ve toz şeker karışımı ile doldurulur. Üzerine süt dökülüp orta hareretteki ateşte suyu ağdalı kıvama gelinceye kadar pişirilir. Hinsitancevizi ile süsleyip soğuk olarak servis yapılır.
