4 adet tavuk göğüs eti
1 adet soğan
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay bardağı ufalanmış kepek ekmeği
Kekik, tuz, karabiber
Soğanları rendeleyin, hardal, limon suyu, baharatlar ve ekmek içini bir kabın içinde karıştırın. Fırın kabına tavuk etlerini dizin.Üzerine soğanlı ekmekli karışımı bastırarak yerleştirin ve istenirse çok az zeytinyağı gezdirin. Tepsiye 1 çay bardağı su koyup 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
