1 kg. havuç
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tarçın
Hindistancevizi
Havuçları soyup rendeleyin. Tavada şeker ile sote edin. Pişirme sırasında tarçın ilave edin. Üç-dört dakika pişirin, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Hindistancevizine bulayın. Buzdolabında 20 dakika bekletip servis yapın.
