Kerevizleri soyup doğrayın. Limon suyunu üzerine gezdirin. Tencereye doğranmış havuç ve soğanları koyun. Üzerine kerevizleri koyun. Zeytinyağı, kesme şeker ve tuz koyun. Portakal suyunu da ilave edip ocağa koyun. Suyunu çekene kadar pişirin. Dereotuyla süsleyin.
