Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elif Korkmazel

4 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
6 çorba kaşığı pirinç
3 adet domates
Tuz
Maydanoz

Et suyunu ve sıvı yağı bir tencereye koyun. Domatesleri rendeleyin. Et suyu kaynamaya başladığında rendelenmiş domatesi ekleyin. Sonra pirinci de ekleyin. Pirinçler yumuşamaya başladığında tuzunu ayarlayın. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.