Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kullanılacak Malzemeler
1 çay kaşığı karabiber
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 paket Kabartma Tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
3 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı susam

Hazırlanma Şekli

Yumurtaları mikserde 2-3 dakika çırpın. Sıvı yağ, yoğurt, un, hamur kabartma tozu, tuz, pul biber, karabiber ve maydanozu ekleyip çırpmaya devam edin. Rendelenen patatesleri de ekleyip düşük devirde 1-2 dakika daha karıştırın. 24-25 cm çapındaki yağlanmış cam fırın tepsisine döküp üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 175c fırında 40-45 dakika pişirin.