1 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
100 gr. beyaz peynir
Maydanoz
Maydanozu ince kıyın. Peyniri ezip maydanozla karıştırın. Hamur için verilen tüm malzemeleri yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın. İçine peynirli maydanozlu karışımdan koyarak kapatın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
