Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. İçine tuz ve makarnaları atın 14 dakika kaynatın. Makarnaları süzmeden 5 dakika önce içine yıkanmış brokolileri atın ve beraber 5 dakika kaynatıp sonra süzün. Üzerine tereyağını ve zeytinyağını gezdirip karıştırın ve sarımsaklı yoğurtla servis yapın.