Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1+1/4 su bardağı su
1/2 su bardağı limon suyu
3 çorba kaşığı kaşığı pekmez
2 dilim limon kabuğu
1/2 kahve kaşığı yenibahar

Bütün malzemeyi küçük bir tencereye koyup, hafif ateşte sık sık karıştırarak 6-8 dakika ısıtınız. Tencereyi ateşten alıp, limon kabuklarını çıkararak atınız. Tenceredeki içeceği küçük bir sürahiye ya da ısıtılmış bardaklara boşaltarak, hemen servis ediniz.

Not: Soğuk algınlığı kokleylini, üşütmüş kişilerin gece yatmadan önce içmesi son derece yararlıdır.