2 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan
300 gr. bonfile
200 gr. mantar
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı krema
Tuz, karabiber
Bir kaşık margarini erittiğiniz tavada eti kavurun. Eti tavadan alıp kalan yağı eritin. Piyazlık doğranmış soğanı ve küçük doğranmış mantarları kavurun. Unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın. İçine etleri, kremayı, karabiber ve tuzu ilave ettikten sonra servis yapın.
