10 çorba kaşığı irmik
10 çorba kaşığı toz şeker
1 litre süt
3-4 çorba kaşığı kakao
Yarım paket vanilya
Bir tencerede vanilya hariç tüm malzemeyi çırpın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan hemen önce vanilyayı da katın. Islatılmış bir kek kalıbına harcı dökün. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletip buzdolabına koyun. Bir-iki saat dondurduktan sonra servis tabağına çıkarın.
