3 adet lavaş ekmeği
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytin ezmesi
3 çorba kaşığı labne peyniri
4 adet közlenmiş kırmızı biber
Lavaş ekmeklerinin üzerine tereyağı sürün. Zeytin ezmesi ve labne peyniri de sürüp üzerine közlenmiş biberi koyun ve rulo sarın. Üzerine iki parmak aralıklarla çöp şiş batırın ve bu aralıklardan dilimleyerek servis yapın.
