Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elif Korkmazel

6 adet lavaş ekmeği
100 gr. beyaz peynir
200 gr. lor peyniri
50 gr. kaşar peyniri
1 adet soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
10 dal maydanoz

Peynirleri rendeleyip rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve kıyılmış maydanozla karıştırın. Lavaş ekmeklerini pasta tabağı büyüklüğünde kesin ve tavada önlü arkalı biraz ısıtın. Üzerlerine tereyağı sürün ve peynirli harcı paylaştırarak sıkıca sarın ve rulo yaparak servis edin.