Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
4 bardak un
1 bardak yoğurt
250 gr. margarin (elde yumuşayacak)
1 Kabartma tozu
Yeterli miktarda tuz

Yapılışı
Malzemeler yoğrulduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletilir. Bekletilen malzemeler daha sonra altı parçaya bölünüp, merdane ile dikdörtgen şeklinde açılıp içi konularak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek pişirilir.

Not : Böreğin içersinde pastırma veya patates konulabilir.

Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 30.12.2024