Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 gr kepekli makarna
90 gr salatalık
100 gr domates
10 gr maydanoz
180 gr marul
5 gr kapari turşusu
15 ml limon suyu

Makarnayı hafif dişe gelir şekilde haşlayın (aldante). Marulu elinizle iri koparın, salata kabına koyun. Maydanoz yapraklarını üzerine atın. Salatalığı ince doğrayın. Domatesi arzu ettiğiniz boyda doğrayın. Kapari turşularını ve makarnayı ekleyin. Limon suyu gezdirip servis edin