Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elif Korkmazel

200 gram mantar
200 gram beyaz peynir
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
8 dilim kepek ekmeği

Mantarları irice doğrayın, beyaz peynirle karıştırın. Tuz, karabiber ekleyip tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine tepeleme mantarları koyup fırının ızgara bölümünde 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servise sunun.