Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 bardak ılık su
1 bardak süt
alabildiği kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
2 kaşık şeker
1 adet yaş maya
yarım bardak sıvıyağ

Tüm malzeme ile hamur yoğurulup kabarması için ılık bir ortamda bekletilir.Yaklaşık 45 dakika sonra kabaran hamurdan parçalar kopartılarak sıvıyağda kızartılır.