Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

110 gr. tereyağı
200 gr. toz şeker
2 adet yumurta
85 gr. un
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
45 gr. kakao
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
120 ml. süt
1 paket sade kremşanti (üzerine)
10 adet vişne (üzerine)

Yağı ve şekeri birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve kakaoyu eleyin. Unlu karışımı yağlı karışımın içine katıp çırpın. Sütü ve vanilyayı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin. Oluşan karışımı kapkek tepsisinin her bir gözüne ortak miktarda paylaştırın. Hamuru 175 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Bir yandan Dr. Oetker kremşantiyi hazırlayıp dolapta biraz bekletin. Kekler piştikten sonra, kremşantiyi krema torbası yardımıyla keklerin üzerine sıkın. En tepesine de önceden hazırladığınız vişneleri yerleştirin.

Fotoğraf "merkür" tarafından gönderildi. 30.09.2020