 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAVUÇ ÇORBASI
Elif Korkmazel
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gr tavuk göğsü
tuz
karabiber
6 su bardağı su
Suyu tencereye koyup tavuğu soğanı içine ekleyin ve 30 dakika pişirin. Suyu süzüp ayırın.Tavukları didikleyip bekletin. Tencereye tereyağını koyup eritin, küp şeklinde doğranmış havuç ve patatesi ekleyip 3 dakika kavurun. Üzerine süzülmüş tavuk suyunu ekleyip havuçlar pişinceye kadar 15 dakika kaynatın. Sonra didiklediğiniz tavuk etlerini ilave edip istenirse limon suyu sıkarak servis yapabilirsiniz.
Not: Bu çorba istenirse 3 çorba kaşığı tel şehriye eklenerek de hazırlanabilir.
© lezzetler.com tarif no:63531 | adı:Havuç Çorbası | gönderen:gök boncuk | indirme tarihi:05.12.2025 - 20:11