Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İkbal Gürpınar

2 paket bitter çikolata
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 bardak un
1 bardak şeker
1 paket vanilya

Şekerle yumurtalar çırpılır, diğer malzemeler çikolata hariç teker teker ilave edilerek kek karışımı hazırlanır. Yağlanmış küçük kek kalıplarının içlerine hazırlanan karışımdan koyulur. Ortalarına birer parça çikolatadan koyularak 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirilir. Keklerimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarılarak ılık olarak servis edilir.