Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pelin Süme Sak

7 poşet kuşburnu çayı
700 ml su
Yarım muz
3 yemek kaşığı Carte dOr Limon, Karadut, Vanilya
1 yemek kaşığı dondurulmuş yaban mersini
5 adet badem
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı hindistancevizi tozu
1 yemek kaşığı krema
4 parça buz

700 ml sıcak suyla 7 kuşburnu çayını demleyin ve soğumaya bırakın. Çayı, muzu, dondurmayı, şekeri, hindistancevizini, bademleri, kremayı, buz parçalarını blenderdan geçirin. Bardaklara alın ve üzerini pembe şekerlerle süsleyin. Arzu ederseniz bir top limonlu dondurma ekleyebilirsiniz.