Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

650 gram portakal
4 su bardağı şeker

Portakalları soyunuz. Yuvarlıyarak bükünüz. İpliğe diziniz, haşlayınız, süzünüz. Birkaç defa aynı şekilde yapınız. (Bu şekilde portakalın acılığı gidecektir.) Kaynamakta olan şuruba atınız. Reçel kıvamına gelince indiriniz, soğutunuz. İplikleri çekerek çıkarınız. Kavanoza dökünüz. Ağzını kâğıtla örtünüz.