Elmaları soyun, çekirdeklerini ve çekirdek yataklarını çıkartın. Yağı elmaların ortasında açılan deliğe bölüştürün. Elmaları yağlanmış tepsiye dizin, üzerine bir limonun suyunu gezdirerek dökün. Bir bardak da su katıp hararetli fırına sürerek pişirin.