1 su bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı sıvıyaği
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un
1 poşet kabartma tozu
Yukarıdaki malzeme ile yumuşak bir hamur yapın, istenen büyüklükte parçalar alarak ortasına 1,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz ile hazırladığınız iç malzemeden koyup poğaça şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derece fırında 25-35 dakika pişirin.
