Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yufka
12 dilim pastırma
Yarım su bardağı kaşar rendesi
1 adet domates
3 adet sivri biber

1 yaprak yufkayı, 8 parçaya bölün, içlerine 2 veya arzu ettiğiniz kadar pastırma dilimi koyun. Onun da üzerine kaşar rendesi koyun. En üste de parmak uzunluğunda kestiğiniz sivribiberlerle, kabuğunu soyup dilimlediğiniz domatesten 2-3 dilim koyup, yufkaların iki başlarını kapattıktan sonra, 2-3 parmak genişliğinde sarın. Ağızlarını yapıştırıp, soğuk suya batırıp, çıkardıktan sonra tavadaki kızgın yağda kızartın.

ML® Saçaklı Börek için tıklayın

Fotoğraf "hasnur" tarafından gönderildi. 16.09.2020