Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 gr. kurabiye unu, 50 gr. tereyağı, 1 adet yumurta sarısını yoğurup açın.
Hamuru kalp kalıpla kesin. Yarısının ortalarını daha küçük bir kalıpla kesin ve öteki parçaların üstüne yerleştirin. Kurabiyeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
Kurabiyeleri 180 C'lik fırında 15 dakika pişirin. 100 gr. reçeli, 10 gr. tereyağı ile ısıtın. Karışımı kurabiyelerin ortasına koyun.