Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4-5 adet patates
1 fincan mısır
Bir miktar tuz
Bir miktar sıvıyağ
1-2 adet limon
İsteğe göre taze soğan
İsteğe göre dereotu
İsteğe göre maydanoz

Patatesler haşlanıp soyulur. Çatalla iyice ezilip püre haline getirilir. Yağ ve limon suyu ile tatlandırılıp borcama sıkıca bastırılır, üzerine yeşillikler konup servis yapılır.