40 gr zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limon
4 adet dil balığı
Dil balıklarının içini temizleyin. Bir tabakta parmesan rendesi ve karabiberi karıştırın. Balıkları bu karışım içinde her tarafı iyice bulanacak şekilde çevirin. Orta ateşte, zeytinyağı ile bu balıkları yüzlerini 3-4 dakika kızartın. Limon suyu ile servis yapın.
