Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilo bakla
1 su bardağı zeytinyağı
3 adet soğan
4 adet şeker
1/2 limon
kâfi miktar tuz

Bir kap içerisinde zeytinyağına kıyılmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine beş su bardağı su ilâve ederek kaynatılır. Akşamdan ıslatılmış bakla içine konur. Tuz, limon, şeker ilâve edilerek pişirilir. Süzgeçten geçirilerek tabaklara konur. Soğuduktan sonra üzerine limon, zeytinyağı gezdilir.