Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet nane
8 adet kuzu pirzola
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik

Pirzolaları zeytinyağına bulayın ve 15-20 dakika dinlendirin. Kekikle kıyılmış nane karışımına iyice bulayın ve sonra sıcak ızgarada pişirin. Servis sırasında üstlerini nane ile süsleyin.