Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ali Kalay

200 gr. labne peynir
200 gr. pınar kırema
100 gr yoğurt
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çorba kaşığı sızma yağ
1 tatlı kaşığı wocestır sos
1 tatlı kaşığı dijon hardal
az dereotu
az taze soğan
tuz

Dereotu ve taze soğanı ince kıydıktan sonra yukarda ki malzemeleri iyice karıştırın. Bu sosu yeşil salatalarda veya makarna salatalarında kullanabilirsiniz.

Not: Dip sos olarakta kullanabilirsiniz.