Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Su Ürünleri Tanıtım Grubu İZMİR
https://www.turkishseafood.org.tr

900 gr Lahoz fileto
3 çay bardağı zeytinyağı
1 limon
6 diş sarımsak
Un
Tuz

Filetoları tuzlayın, 45 dakika bekleyin. Una buladıktan sonra tavada her iki tarafını pembeleşinceye kadar kızartın, 3 çay bardağı zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ile birlikte bir sos hazırlayın. Servis yapmadan önce sosu ekleyin.