900 gr Lahoz fileto
3 çay bardağı zeytinyağı
1 limon
6 diş sarımsak
Un
Tuz
Filetoları tuzlayın, 45 dakika bekleyin. Una buladıktan sonra tavada her iki tarafını pembeleşinceye kadar kızartın, 3 çay bardağı zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ile birlikte bir sos hazırlayın. Servis yapmadan önce sosu ekleyin.
