Tavada doğranmış kereviz, soğan ve 2 diş sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Küp şeklînde kesilmiş domatesleri ekleyip pişirin. Fırın kabına alüminyum folyo serip sebzeleri, pulları ve içi temizlenmiş balığı aktarın. Zeytinyağı ve maydanoz ekleyin. Alüminyum folyoyla kapatıp 190 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkartıp alüminyum folyoyu üzerinden alın ve servis yapın.
