Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Fadime Kımışoğlu

tel kadayıf
çekilmiş ceviz içi
kızartmak için:
sıvıyağ
yumurta
üzeri için:
şerbet

Bir tutam tel kadayıfı elimize alalım içerisine çekilmiş ceviziçi koyarak yaprak dolmasında olduğu gibi saralım istediğimiz kadar kadayıf dolması sararak dolmalan yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartıp yağdan çıkararak şerbetin içerisine atalım 5- 10 dk. şerbette beklettikten sonra kadayıf dolmaları servise hazırdır.