Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Gizem Karabarut

1 dilim somon
50 gr pınar labne peynir
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1/4 limonun suyu
tuz

Somonu teflon tavada 5 dk pişirin, Soğuduktan sonra çatalla ezerek içine limon suyu, tuz ve pınar labne peyniri ekleyip karıstırın, ekmeğin üzerine sürerek servis yapın. İstenirse üzeri dereotu, maydonoz veya rokayla süslenebilir.